PUDIM AOS 4 LEITES

Olá pessoal. A Coruja estava um pouco sumida, mas chega de férias. Vamos retornar e rechear este ano com muitas receitinhas novas, testadas e aprovadas. Adoro pesquisar revistas, livros e outros afins, para procurar receitas, que às vezes não damos nada por elas, mas quando vamos fazer e provar, são deliciosas. É o caso desta…

MANJAR BRANCO ESPECIAL

Adoro resgatar receitas antigas, vocês já perceberam não é? Manjar branco, tem gostinho de casa de mãe/avó. É um doce muito prático, gostoso e fácil de preparar. Esta receita é um pouco diferente da receita tradicional de manjar branco. Gosto muito porque o manjar fica mais cremoso. Gosto desses doces que têm a consistência molinha,…

PUDIM DE PÃO DIFERENTE

Pudim de pão para mim, tem um valor muito especial, porque me lembra muito a casa da minha avó. Quando sinto o cheirinho dele pela casa, a minha memória me prega peças e, é como se eu ainda fosse criança e estivesse na casa dela. Amo pudim de pão. Como eu ando sempre “fuçando” pela…

ARROZ DOCE CREMOSO

Esse é aquele doce que acalenta a alma. Tem gosto de casa de avó/mãe. Difícil encontrar uma pessoa que não goste de arroz doce. Fácil de preparar, exige apenas cuidado para não deixar o leite transbordar, porque ninguém merece limpar leite derramado no fogão. Tendo o cuidado de mexer de vez em quando, não tem…

FLAN DE MAMÃO

Esta sobremesa que estou colocando no blog hoje é uma delícia. Foi aprovada por todos que a experimentaram. Estava olhando umas revistas antigas e quando vi esta receita achei muito boa. Fica muito cremosa e doce no ponto certo. Fiz em taças de sobremesa grandes, mas acho que a idéia de fazer em copinhos pequenos,…