BERINJELA A PIZZAIOLO

Essa berinjela tem um sabor especial pra mim. Desde criança sempre adorei berinjela, e essa que estou postando hoje minha mãe sempre fazia. É deliciosa e muito prática, além de render bastante. Com arroz branco, fica uma delícia. Faço sempre naquela forma antiga, mas que ainda existe, chamada Fulgor. Já fiz também no refratário, levando…

BOLO DE ERVA CIDREIRA (CAPIM SANTO)

Tenho que confessar que a saudade bateu muito forte quando, esta semana, fiz este bolo de erva cidreira. Sempre que eu chegava na casa da minha avó, a cozinha dela tinha esse cheirinho delicioso de erva cidreira. Ela fazia seus chazinhos e me esperava para tomar com ela. Eu cresci e, ela fazia o mesmo…

BOLO DELICIA (TOALHA FELPUDA)

Hoje me bateu uma sessão nostalgia. Vontade de comer aquele bolo delicioso que minha mãe fazia, e faz ainda, molhadinho, cremoso e geladinho. É bom demais. Adoro esse bolo. Quando faço aqui em casa, é difícil explicar para o pessoal que tem que deixar na geladeira até o dia seguinte, que fica bem melhor. Se…

Feito Pelo Leitor

Estou muito feliz! Recebi fotos de mais receitas do blog feitas pelas leitoras Evelyn Ribas, Michelle Mendes e Sabrina Tosatti. Obrigada Meninas, os pratos ficaram lindos. Adorei! É muito gratificante! Continuem mandando suas fotos!  

QUIBE DE FORNO

Sabe aquela receita que todo mundo gosta, e você faz tanto, até que uma hora para de fazer só para variar? Então é esta.  Faço esse quibe já há algum tempo e todos gostam muito. Parei de fazer, nem sei dizer o porquê. Acho que foi para experimentar coisas novas. Mas aí veio a bronca:…

SOPA CREME DE PALMITO

Tem gente que só gosta de sopa quando está muito frio. Eu sou suspeita para falar, porque adoro uma sopinha. Daquelas que são um creminho leve e saboroso então, me acabo. Tenho umas sugestões muito gostosas que vou colando, aos poucos, para os amantes de sopa, como eu, que não resistem a um bom prato,…

SALADINHA SERVIDA NO COPO

Vocês já viram o charme que fica a salada servida no copo? Pode usar sua criatividade e colocar na salada aquilo que mais gosta, ou o que tem na geladeira.  Esta que fiz para este post é só uma sugestão e pode ser modificada de qualquer forma, acrescentando, retirando ou substituindo ingredientes. Espero que gostem…

TORTA CREMOSA DE NOZES

Gente adorei a Páscoa e vocês? Passei junto da minha família e preparamos vários pratos muito gostosos. Fiquei muito feliz também em saber que vários amigos estão preparando e adorando receitas aqui do blog. Criamos uma categoria nova, onde o leitor pode mandar fotos de pratos feitos com nossas receitas. Adorei tudo isso. Hoje vou…