ARROZ ESPECIAL COM BERINJELA

Adoro berinjela. Acho que só não gosto dela crua. Como de qualquer forma, assada, frita, salada e o que mais inventar. Esse arroz do post é maravilhoso. Quando vi a receita numa revista, pensei: arroz, berinjela e carne moída, não tem como ficar ruim. É muito gosto mesmo. E é um prato único. Com uma…

TUTU DE FEIJÃO PRÁTICO

Este tutu, aprendi como uma amiga, já faz algum tempo e, desde então sempre faço, porque todo mundo aqui em casa gosta muito. Super prático, dá para aproveitar a sobra de feijão e não requer muitos acompanhamentos, porque já é um prato bem completo. Sirva com uma salada e o almoço já está resolvido. No…

CREME DE ABACATE

Adoro essa sobremesa. Super fácil e resolve seu problema, caso apareça uma visita e você não tenha sobremesa para servir. É uma forma deliciosa de aproveitar a época da fruta. Servindo geladinho fica ainda mais gostoso e a criançada vai adorar. Não se prenda muito às quantidades, porque elas dependem do tamanho do abacate. O…

BOLO COBERTO COM FAROFA DE BOLACHA

Este bolo é sempre o mais requisitado aqui em casa. No aniversário do meu genro, nem posso pensar em fazer outro, porque ele adora esse. É um bolo muito simples, mas o resultado é maravilhoso. O pão de ló fica muito macio. O creme para recheio e cobertura é delicioso, Mas o melhor de tudo…

BOLACHA AMARETTO

Sabe aquela bolachinha deliciosa, com gostinho de licor Amaretto, que acompanha o cafezinho, normalmente nesses lugares em que se serve café gourmet? Pois é, eu adoro. Achei uma receita super fácil e as bolachinhas ficaram ótimas. Servi num dia em que tínhamos uns amigos para o jantar e, acompanhando o café, fizeram o maior sucesso….