TORRADAS COM LEMON PEPPER

Também torci o nariz na primeira vez que ouvi falar nesse tempero. Mas adorei logo a primeira vez que provei. É delicioso. Essas torradinhas servem para aproveitar o pão que sobrou durante a semana e também, são ótimas para um petisco enquanto você prepara o almoço ou jantar. Sirva com um vinho e garanto que…

RISOTO DE ABOBRINHA

Sempre que eu ouvia falar em risoto, ficava arrepiada. Tinha muito medo de fazer porque achava que não ia dar certo. Até a primeira vez que fiz e adorei. Agora fico sempre pesquisando e testando alguns. É um prato único, muito saboroso e muito prático de fazer. Rapidinho fica pronto. Este de abobrinha tirei do…

BELISCÃO COM GOIABADA

Vocês já devem ter percebido que eu adoro resgatar receitas antigas. Aquelas com cara de vó, como dizem minhas filhas. Ultimamente é tanta coisa gourmet, que às vezes sentimos falta daquela comida simples e cheirosa de nossas avós. Aqui em casa brincamos dizendo que o “raio gourmetizador” anda pegando as receitas simples, modificando-as e deixando-as…

BERINJELA À MARGUERITA

Olá meus queridos. A receita de hoje é muito gostosa e de berinjela que a Coruja aaaadora. Vi a receita numa revista e fiquei apaixonada por ela. Não via a hora de experimentar. Ficou muito linda e saborosa. É um ótimo acompanhamento para a refeição do dia a dia. Tenho certeza que vocês vão adorar…

LANCHE FRIO DE ATUM

Olá minhas queridas e meus queridos. Hoje vou colocar uma receita que gosto muito. É um lanche super prático, rápido de preparar e muito gostoso. O ideal é fazê-lo com algumas horas de antecedência, ou até de um dia para o outro. Ficando umas horas na geladeira fica mais gostoso. Para o pessoal que adora…

BOLO NEGA MALUCA SUPER FÁCIL

Esse é o cara, quer dizer o bolo. Alguém ligou pra você e disse que vai tomar um cafe mais tarde? Adivinha qual é o bolo mais rápído e gostoso para você fazer? Não precisa batedeira, nem liquidificador. Também não precisa ficar batendo a massa. É só misturar que dá certinho. Já fiz inúmeras vezes…

CUPCAKE COM COBERTURA DE CHANTININHO

Olá meus queridos amigos. Quero desejar a todos os leitores que acompanham o blog e, aos leitores que estão consultando pela primeira vez, um ano de 2015 com muita felicidade, realizações, saúde e paz. Tivemos umas férias seguidas de vários aniversários, sendo que amanhã é aniversário da minha neta mais velha, a Malu. Ela faz…

BOLINHOS DE CARNE/ALMÔNDEGAS

Um dia desses acordei com muitas saudades da minha avó e, dos bolinhos de carne que ela fazia. Não tinham nada dessa moda gourmet de hoje em dia. Eram simples, com poucos ingredientes, mas acho que poucas vezes comi alguma coisa tão gostosa. Parece que estou vendo minha avó, com seu inseparável avental, enrolando os…

ARROZ COM PEITO DE PERU

Aqui em casa esse é o arroz curinga, quando você está com pressa e não tem a mínima idéia do que fazer. É um prato único, super prático, fácil e muito gostoso. Numa reunião de amigos, daquelas que cada um leva um prato, esse fica muito bom. Mesmo no dia seguinte, se você esquentar no…

NINHOS DE MACARRÃO RECHEADOS

Um dia desses vi esses ninhos de macarrão recheados no facebook. Todo mundo comentando que era muito bom e um prato bem diferente e prático. Adivinhem se não fiquei doidinha para fazer e experimentar. Fiz ontem, para o almoço de domingo da família. Todos adoraram. Além de ficar um prato bem bonito, ficou muito gostoso…