Gosto muito desse cuscuz de frango. Prefiro este ao de sardinha ou atum. Mas isto é uma questão de gosto. Você pode seguir esta receita e trocar o peito de frango por 1 lata de sardinha grande. É um lanche que rende bastante, e todo mundo gosta. Você pode fazer com antecedência e na hora…
Esta é uma forma diferente de servir a salada de alface. Fica muito bonita e saborosa. Até quem não é muito chegado na saladinha comeu e gostou. Escolha as folhas de alface bem bonitas e tenras. Faça para servir de entrada de um almoço ou jantar, que seus convidados irão adorar e elogiar. É apenas…
Este frio está me inspirando a fazer sopas. Nada muito elaborado, uma sopa creme leve, rápida, mas que esquenta e reconforta. Fiz estes dias um creme de mandioquinha e outro de ervilhas. Procurei uma receita de bolinho de arroz sem glúten e encontrei um maravilhoso no blog da Chef Carla Serrano, que você pode ver…
Domingo, chegamos do Cafofo (nossa chácara) e já era mais ou menos meio dia. E aí, o que fazer para o almoço? Sair, comer fora, bateu uma preguiça. Fui até o armário e dei uma olhada para ver o que tinha lá. Macarrão, com tudo o que você gostar junto, bem quentinho e com bastante…
Esta receita de batata assada, é aquela receita que todo mundo gosta. Não tem como não gostar. É uma delícia. Tanto adulto como criança adora. Acompanha bem um frango, uma carne e até um peixe. Muito prática, porque você leva pouquissimo tempo no preparo da receita, mas o efeito e o sabor são maravilhosos. As…
Tá carente, precisando de um docinho? Ou quer agradar as crianças e não tem tempo para um doce mais elaborado? Essa sobremesa é a solução. Faço sempre que aparece alguém e me pego com a geladeira vazia. Já fiz com morango e quando não os encontrar, substitua por pêssego em calda, picadinho, que terá o…
Essa berinjela tem um sabor especial pra mim. Desde criança sempre adorei berinjela, e essa que estou postando hoje minha mãe sempre fazia. É deliciosa e muito prática, além de render bastante. Com arroz branco, fica uma delícia. Faço sempre naquela forma antiga, mas que ainda existe, chamada Fulgor. Já fiz também no refratário, levando…
Tem gente que só gosta de sopa quando está muito frio. Eu sou suspeita para falar, porque adoro uma sopinha. Daquelas que são um creminho leve e saboroso então, me acabo. Tenho umas sugestões muito gostosas que vou colando, aos poucos, para os amantes de sopa, como eu, que não resistem a um bom prato,…
Vocês já viram o charme que fica a salada servida no copo? Pode usar sua criatividade e colocar na salada aquilo que mais gosta, ou o que tem na geladeira. Esta que fiz para este post é só uma sugestão e pode ser modificada de qualquer forma, acrescentando, retirando ou substituindo ingredientes. Espero que gostem…
Tenho recebido vários pedidos de sugestões de sobremesa para a Páscoa. Pensamos logo no chocolate, mas eu adoro comer chocolate, mas o chocolate mesmo. Prefiro fazer sobremesas diferentes, que não levem chocolate, para poder comer mais chocolate e não ficar enjoada. Esta sugestão de hoje, fiz a semana passada aqui em casa e acabou rapidinho….