QUINDIM

Sabe aquela pessoa maluca por quindim, sou eu! Adoro de paixão quindim. É o meu doce preferido. Sempre quis fazer, mas até agora me faltou coragem. Achava que não ia dar certo. Mas no aniversário da minha filha, na semana passada, eu resolvi fazer e, não é que ficou delicioso. Ficaram lindos e muito gostosos….

ARROZ DOCE CREMOSO

Esse é aquele doce que acalenta a alma. Tem gosto de casa de avó/mãe. Difícil encontrar uma pessoa que não goste de arroz doce. Fácil de preparar, exige apenas cuidado para não deixar o leite transbordar, porque ninguém merece limpar leite derramado no fogão. Tendo o cuidado de mexer de vez em quando, não tem…

CREME DE ABACATE

Adoro essa sobremesa. Super fácil e resolve seu problema, caso apareça uma visita e você não tenha sobremesa para servir. É uma forma deliciosa de aproveitar a época da fruta. Servindo geladinho fica ainda mais gostoso e a criançada vai adorar. Não se prenda muito às quantidades, porque elas dependem do tamanho do abacate. O…

GELATINA CREMOSA DE ABACAXI

Esta é aquela receita curinga, para quando você compra um abacaxi e ele vem muito azedo. Claro que com abacaxi docinho fica melhor ainda, mas ela é ótima para aproveitar sobras do abacaxi. Rápida, com poucos ingredientes e fica pronta rapidinho. A criançada adora e os adultos também. Não fica muito doce e por isso…

DOCE DE ABÓBORA COM COCO

Dos doces caseiros, este é o meu preferido. Fácil demais de fazer e gostoso demais de comer. Fica uma delícia com uma fatia de queijo branco e, eu adoro no meio do pão. Vocês vão pensar, estranho né, mas fica muito bom. Gosto de comprar a abóbora já cortada, na feira ou no sacolão. A…

SORVETE DE BIS

No domingo passado, dia das mães, eu queria uma sobremesa que eu nunca tivesse feito. Uma coisa diferente. Fiquei pesquisando durante a semana, e achei esse sorvete de bis muito legal. É prático e com um visual muito bonito. Delicioso também. Tirei um pedaço de cada receita e fiz a minha versão. Ficou muito gostoso…

GELATINA DE MAÇÃ COM ESPUMINHA

Aí vai uma sugestão de sobremesa super fresquinha para este calorão e, o melhor de tudo, prática demais para não tomar muito seu tempo neste carnaval.  Espuminha é um creme que se forma na gelatina, que as crianças costumam chamar carinhosamente assim. Minhas netas adoram. Mas não é só as crianças que gostam, os adultos…

TORTA FÁCIL DE LIMÃO

Esta é uma torta muito prática, mas também muito gostosa. É daquelas que você faz rapidinho, com ingredientes que normalmente temos em casa. Já disse a vocês que adoro resgatar receitas antigas. Quando fui fazer, hoje a tarde, a torta de limão, minha filha olhou minha receita e comentou como aquela foto era antiga. Mas…

BRIGADEIRO DE ERVA CIDREIRA

A Coruja andou um pouco sumida, afinal de contas um pouco de férias não faz mal a ninguém. E esse calor que não dá vontade de fazer nada, mas é preciso se animar. Esse mês de fevereiro vai ser especial, porque o blog vai completar um ano de vida. Pretendo colocar várias receitas muito legais…

FLAN DE MAMÃO

Esta sobremesa que estou colocando no blog hoje é uma delícia. Foi aprovada por todos que a experimentaram. Estava olhando umas revistas antigas e quando vi esta receita achei muito boa. Fica muito cremosa e doce no ponto certo. Fiz em taças de sobremesa grandes, mas acho que a idéia de fazer em copinhos pequenos,…