Sempre que vou em algum lugar para comer, e tem salpicão, apesar de gostar muito, não como, porque a maioria tem salsão e eu não me dou muito bem com ele. Gosto de fazer esse salpicão para comer com churrasco, ou como entradinha de qualquer outro tipo de comida. Basta você incrementar um pouco, com…

A primeira vez que fiz esta receita, foi num ano novo, que nem me lembro mais qual. Foi um sucesso. Esse arroz é uma delícia e rende bastante. Serve como prato único, porque tem uma mistura muito saborosa de vários ingredientes. De lá para cá, tenho feito sempre esse arroz, mesmo que não seja para…

Hoje fui fundo no baú de receitas. Achei estas duas super antigas, mas não tem quem não goste delas. Esse capuccino eu faço há anos. Levava sempre no banco, quando eu trabalhava, dividia com os amigos, porque a receita rende bastante. Fica maravilhoso, cremoso e de um sabor diferente desses comprados. E muito mais barato….

Esta receita é tão antiga, mas aqui em casa é uma das preferidas. Muito prático, porque você pode mudar os legumes conforme o gosto da sua família. É um acompanhamento delicioso, pode ser para carne, frango ou até para um peixinho. É uma receita que rende bastante, e uma forma diferente de introduzir os legumes…

Eu estava vendo um programa de TV  naquele canal da Fox, o Bem Simples, e vi a chef Carla Pernambuco fazer um pão, cujo nome é meio estranho, sopa paraguaia, mas fiquei muito impressionada com a aparência dele. Ficou lindo. Pensei, tenho que fazer esse pão, para provar se fica gostoso. É muito bom, delicioso….

Hoje vou fazer um post de um doce antigo, mas que não cai de moda nunca. Perguntei para minha neta mais velha, a Malu, o que ela queria de sobremesa no dia dos pais. Adivinhem a resposta: “Co, você faz uma gelatina de quadradinhos, que eu adoro.” E a Coruja não pode ouvir as netas…

Fiz este bolo no dia dos pais e foi um sucesso. Maravilhoso, fofinho, delicioso. Não deixem de fazê-lo porque é um dos bolos mais gostosos que já comi. Se não gostar de  noz, pode substituir por outra fruta seca, ou colocar só o doce de leite. E o melhor de tudo, é que mesmo pessoas…

Adoro comida chinesa. Arrisco fazer alguns pratos de vez em quando. Este frango xadrez é muito fácil e já fiz várias vezes, então sei que dá certinho. Na receita pede sakê, mas compre aquele sakê da garrafinha de plástico, chamado de sakê mirim, que é próprio para cozinhar. Guarde na geladeira que ele dura um…

Adoro charuto de repolho. Me faz voltar à infância, quando minha avó fazia pra mim. Sei que não consigo nem chegar perto do charutinho que ela fazia, mas mesmo assim é muito gostoso. Simples, barato e um prato único, já que tem verdura, carne e arroz. Se você gostar e puder comer com um pedaço…