Antes de começar a falar da receita de hoje, gostaria de explicar que essas fotos maravilhosas, não foram feitas por mim, com toda a certeza. Não tenho muita afinidade com as máquinas fotográficas. Esse feriado, o Cafofo ficou “recheado” de bons fotógrafos: Igor Oliveira, Débora Robles Oliveira e minha filha Olivia Vinci. Adorei cozinhar pra…

Esta batata é maravilhosa. Vi no programa da Ana Maria Braga, e fiquei doidinha para fazer. O recheio da que foi dada no programa era de carne seca, que ficou muito boa. Já fiz também, com presunto e queijo, com frango desfiado e acho que dá pra fazer com o que sua imaginação mandar. O…

Sabe aquela receita que todo mundo gosta, e você faz tanto, até que uma hora para de fazer só para variar? Então é esta.  Faço esse quibe já há algum tempo e todos gostam muito. Parei de fazer, nem sei dizer o porquê. Acho que foi para experimentar coisas novas. Mas aí veio a bronca:…

Este é o meu primeiro post de receitas sem glúten. Vi num programa de televisão e já adaptei para o gosto do pessoal aqui de casa. Fica muito gostosa essa quiche. Não vai nenhum tipo de farinha na massa, o que torna esse prato ótimo para quem tem intolerância ao glúten, ou é celíaco, ou…

Tem coisa mais gostosa do que um lanchinho, feito em casa, bem caprichadinho. É muito bom. Tenho várias idéias, que pretendo colocar aqui no blog, para ajudar na hora em que bate o desespero: “o que vou fazer hoje para o jantar?” Faço sempre esta receita das bruschettas, porém não tenho muita muita medida pra…