Este bolo é sempre o mais requisitado aqui em casa. No aniversário do meu genro, nem posso pensar em fazer outro, porque ele adora esse. É um bolo muito simples, mas o resultado é maravilhoso. O pão de ló fica muito macio. O creme para recheio e cobertura é delicioso, Mas o melhor de tudo…
Esse bolo parece um bombocado de tão macio e molhadinho que ele fica. Ele é realmente maravilhoso. Com um chá ou café, é o complemento perfeito. Para quem não pode consumir glúten, é o bolo ideal. Uso a assadeira pequena, porque a receita não é para um bolo muito grande. Aqui em casa é um…
Este é aquele bolo ideal para comer com café ou chá. Ficou muito macio e bem úmido. É um bolo mágico, porque some em algumas horas. Fica no máximo de um dia para o outro. É tão gostoso que não sobra nada. A casquinha de limão é só uma sugestão, que eu adoro, mas pode…
Adoro esse bolo. Sou suspeita para falar dele porque é um dos meus preferidos. Adoro aquele creminho que se forma no meio do bolo. Bom demais, com um cafezinho então, nem se fala. Já fiz esta receita várias vezes, mas com farinha sem glúten da Beladri foi a primeira vez que fiz. Ficou muito, bom,…
Este bolo foi feito, com muito carinho, para o aniversário de uma querida amiga. Nunca tinha feito esse bolo antes. Quando vi a foto do bolo que ela queria, fiquei preocupada e pensei, não sei se vou conseguir fazer. Acho que até foi mais fácil do que eu imaginava. Parece complicado, mas não é. A…
É muito gostoso fazer os cupcakes para as crianças, com a ajuda delas. Não pode se estressar. Deixe que elas façam do jeito delas e diga sempre que está a coisa mais linda que você já viu. No final todos terão o nariz cheio de farinha, marshmallow por todos os lados, mas os sorrisos de…
A massa puba é feita de mandioca fermentada. Não é muito difícil de encontrar. Comprei na feira, mas vende também na zona cerealista, perto do Mercado Municipal de São Paulo. O bolo feito de massa puba fica delicioso. Assemelha-se a uma queijadinha ou bombocado. Fica úmido e muito saboroso. E tem outra grande vantagem, não…
Andei um pouco sumida, porque esta semana estou cuidadando de minhas netas e, mal dá tempo para o básico. O computador ficou em segundo plano. Hoje vou aproveitar para colocar a receita de um bolo que gosto muito e que é muito fácil, porém um dos mais gostosos. Já perdi a conta das vezes que…
Este bombocado de chocolate com coco, aprendi a fazer num curso de Delícias sem Glúten, que fiz na Escola de Culinária do Chef Álvaro Rodrigues. É uma delícia. Super fácil de fazer e pode ser feito em formas pequenas ou em forma de bolo grande. Fica úmido e cremoso e, acompanhado de uma ganache, ou…
Hoje é aniversário da minha filha Olivia e, eu queria fazer pra ela alguma coisa especial. Pensei comigo, o que ela mais gosta? Cheguei a conclusão que é churros. Mas eu queria uma coisa que fosse especial, só que com o gosto de churros. Pesquisei e achei várias receitas na Internet de Cupcake de Churros….